菜，就是用野雞的雞胸肉，炒各種各樣的碎鹹菜。

試想一下，新鮮的野雞雞胸，炒得嫩嫩的，裡面拌著剁成碎末的雪裡蕻醬乳瓜蘿蔔乾大頭菜——確實配粥非常對味……可是，能捧出來招待世清麼？

柳眉憑空想象了一下味道，說：“可以的，娘！您上回用過的那一點兒子瑤柱醬，現在還有麼？”

最近這一陣子小廚房用瑤柱用得比較多，柳母為了圖省事，就用剩下的瑤柱與海米混在一處，做了一小罐子瑤柱醬。所幸天氣寒冷，做出來的也不會輕易便壞，這時候便派上了用場。

“好，眉兒，聽你的。”柳母對柳眉那滿肚子的“鬼點子”十分信任，當下就迅速地將現成的野雞胸脯肉切成丁，稍許調味去腥上漿，下鍋過一遍油，然後就將齏菜取了一點出來，加一勺瑤柱醬炒出香味，再下雞瓜丁子。

母親在操持那道野雞瓜齏的時候，柳眉則去切了點新鮮的冬筍與冬菇，打算做個熗雙冬——雖然這只是個簡單的素菜，可是在這個季節裡，這兩種食材都正逢最好的時候。雙冬切得，柳眉用熱鍋一熗，立即便調味勾芡出鍋，這道菜——只吃一個“鮮”味。

柳眉做來十分用心：既然世清是因為她的緣故，在大雪天趕來這裡看她，那她至少應該盡到地主之誼，就算是食材很簡單，她也想讓自己的誠意能讓對方見到。

一時母女兩個精誠合作，兩道菜已經飛快地做好。

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