青禾巴不得這麼他這麼勤快。對於她來說,這個正式工的工作除了讓她增加收入,另外有摸勺子的機會之外,可沒啥意思了。
於是她道,“我也就會幾道拿手菜。要不這樣,要是別人點這菜的時候,就我做。或者我就幫著咱們飯店研究新菜。其他時間,我幫著大師傅打下手。我還年輕,需要學習的東西很多。”
聽著蘇青禾這話,喬大心裡更敞亮了。笑的像個彌勒佛一樣的,“小蘇啊,你就鑽心研究新菜。其他事兒就交給我,我保證做的好好的,不出簍子。”
意思就是你閒著吧,事兒我來幹。
蘇青禾笑著點頭,“好!”
飯店的規矩重,大師傅是不可能做服務員的工作的。這就比如讓總經理來頂替小職員的工作一樣,不利於飯店的面子問題。於是蘇青禾光榮的從服務員的崗位上退崗,正式成為了廚房裡面最閒的人……二號廚師。
蘇青禾覺得簡直天助我也,立馬在廚房裡面開始研究起新菜。
週一供應量足,各種肉類都有一些。羊肉和雞肉畢竟少,蘇青禾也不好動這些東西,所以就挑了排骨。這東西肉少,這會兒還比不上肥肉的價值,量多,大多是用來熬湯用的。一碗排骨湯加上點掛麵就是一碗葷湯麵了。所以蘇青禾用排骨研究新菜,喬大是一點意見都沒有的。
畢竟蘇青禾做菜的時候也不閉著人,他還能在邊上學一手。
看著蘇青禾一步一步的就做出一道糖醋排骨來了,喬大連旱菸都抽不下去了。“小蘇啊,你這咋這麼會做菜啊?”
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