三頓,養了大半年今天終於需要它為主家捨身取義了。
“下輩子投個好胎吧。”每次殺自家養的雞時,徐阿婆都會這麼說,求個心安。說完她把放完血的公雞放進早準備好的大木盆裡。木盆裡滾燙的熱水冒著白煙,把雞在裡面燙一會,去毛就容易了。燙完毛,徐阿婆開始清洗雞內臟。不一會公雞就處理好了,雞血也一點沒浪費,足足裝了兩大碗。徐阿婆早在碗底放了鹽,只要等一會這兩碗雞血就會形成血豆腐。
李照弟提著半桶麩子上來喂自家的三隻雞,正好看見徐阿婆在往天台外倒汙水。
“徐阿婆,你家大兒子今天回來就能吃上蘑菇燒雞,實在太有口福啦!”李照弟在‘蘑菇’一詞上用了重音。
徐阿婆一邊拿著把小刀給雞爪削厚繭,一邊道:“照弟,那三斤蘑菇是我家姑爺知道谷餘他們要回上海特意給尋摸的,谷餘他呀就愛吃這口。”如今的上海像蘑菇這種山珍在市面上的哪家店裡都是沒得買的。
“是嗎?你們家高姑爺真是人脈廣,港務局管碼頭的就是比我家國棟在的果品公司頭面大。”李照弟才不信了。九月剛過十來天程家就又吃過兩回牛肉了,第二次吃的牛肉還是排骨呢,她可是看得清清的。所以她覺得程家肯定是找到了什麼門路,比如和跑長途的司機搭上了關係之類的。
徐阿婆眯著眼只是笑。李照弟的心思她知道,不就是想探聽自家最近的情況嗎?要是這王家媳婦也真是個能人,其他鄰居都以為蘑菇是女婿高四海找到的,只有她不信。這個李照弟不去派出所當公安真是浪費了。
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