是,小須你的龍蝦還是花兒教的呢,要做了吃啊還是得花兒教才行,我可深切的記得你第一次做小龍蝦給我們吃,我們幾個都直接吃了拉肚子,簡直了。”想起小須第一次做小龍蝦的場景,幾個人瞬間打了個寒蟬,默默的挪了挪屁股,往旁邊坐了坐,趙小須不自在的咳嗽了聲道“那不是意外麼,後來再做小龍蝦就沒出過事了麼,你們居然記得那麼清楚,太打擊我了,還是不是朋友了啊,一個個沒良心的。”
“好好好,我家小須做的最好吃,只是那一次印象太深刻,記不得也難啊”林花兒見趙小須不高興的倔起嘴,連忙安慰道。
“對對對,小須做的最好吃,那還是請小須老師教我做小龍蝦好不好啊?”白鈺趕緊接聲道,趙小須噗嗤一聲笑了出來“你們還真以為我生氣了啊,怎麼可能,我像是那種小心眼的人麼,第一次做小龍蝦失手那是意外,現在的我絕對不會出現那種低階錯誤了,不信你們待會兒等著看。”
幾人同時笑了出來,也都開始幫白鈺收拾小龍蝦,人多力量大,不一會兒就都收拾出來了,收拾好了之後清洗一遍就開始燒小龍蝦了,雖然現在離中午還早著呢,不過燒出來到中午也沒多長時間不會放壞的。
宋花蔭負責燒火,白鈺本來想說自己會燒,不過看趙小須一副躍躍欲試的模樣還是當自己不會燒,做出一副虛心求教的模樣站在一旁看趙小須做小龍蝦,趙小須這回做的是蒜泥小龍蝦,需要準備小龍蝦,蒜泥,姜,小米椒,蔥,油,料酒,鹽。薑切片,小米椒切成小丁,蔥切成蔥花。熱油鍋,倒入小米椒和姜小火煸香,倒入龍蝦,大火快速翻炒,加入料酒,翻炒到龍蝦變色,加入蒜泥,翻炒均勻,讓每隻小龍蝦上都沾上蒜泥,等溢位香氣,倒入適量的水,大火轉為小火,加入適量鹽,燜煮至收汁,撒上蔥花,關火盛出裝盤就好了。
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