著喝酒？還是淡酒。

還是燕先生有一回說起來，他道：“天熱水都容易壞，沏了茶水隔夜都能餿了，這時候就喝酒最保險。酒若壞，味兒一聞就能聞出來，顏色也不對，酒釀白絨成烏毫了，瞞不過人去。所以才有了這天熱吃淡酒的習俗，原是祖宗傳下來的保養身子防止喝壞肚子的法子。再一個，天熱時，人精神在外，力氣都在表面，內裡實虛，貪涼易傷。這麼一算，吃點淡酒又十分合適了。”

靈素那之前陸續釀的各樣果子酒和雜果酒，趁了這東風，又是一筆好買賣。是以如今雖收起了大爐子大深鍋，可單就賣甜酒漿水這一樣，也不少賺銀子。她又喜歡琢磨，自己嚐嚐這果子酒的滋味，又品味品味這時氣變化，便又做出新的合下酒的吃食來。

什麼芝麻條、脫殼蝦、風雞脯捻、薺菜小油角、馬蘭頭香乾菜糰子，都是清香鮮爽、回味甘甜之物，很合這時候人的脾胃。老客常來，新客不斷，怎能不招人豔羨。

如今湖兒嶺兒大了，這東邊屋裡的東西擺設也得跟著換了。

東屋裡面東窗下放了一張寬榻，底下鋪了一個屋子大小的軟木皮墊子，墊子一頭接著床，另外三邊都是到大人腿肚子高低的墩子，上頭用細布裹綿蒙著。這就是倆娃平時待的地方。之前穿得厚，如今天暖和起來，穿得薄了，手腳也越發麻利，走還不能，爬起來真沒幾個人能趕得上。

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