全鴨宴開始，人們這才散去。

這次的全鴨宴用的不是雛鴨，而是成年鴨。

得知胡曉雯打算用鴨子，李國柱制止了她打算用雛鴨的想法。他提前二十天時間購買了一批成年鴨，他把這些成年鴨趕入水塘，二十天的時間就讓這些成年鴨吃水草，捕捉魚蝦吃。捉不到就餓著，反正是絕對不去人工餵養。

胡曉雯一開始還擔心這樣養出來的鴨子行不行，畢竟這鴨子一開始可是吃飼料長大的，身上肥的都是油。

結果這二十天過去，成功給這批鴨子痩了身，讓它們身上都是柔韌的肌肉。吃了二十多天的草和魚蝦，也讓這些鴨子的精神氣發生了變化，原先又呆又笨，現在散養了一段時間，野性了不少。

李國柱屠宰了這批鴨子，大部分都給了桃花小築，剩下的都歸了自己。

他的小店也在這個假日裡開張，房子雖然沒建好，卻不妨礙他在桃花小築門前借光擺攤。

他把剩下的部分都滷好了，有鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨掌、鴨血糕……除了一般口味，還有一種鮮辣味道，滋味甭提多誘人了。

站在他的攤位跟前都香的讓人流口水，霍紅霞都沒忍住要了一盤子吃。

吃完之後，她拍板決定直接從李國柱那裡進貨，給桃花小築增加這麼一個滷味系列。

她雖然也會滷，但是滷得就是沒人家做得好吃。

藉著清明小長假，藉著仙桃林碑石落成，藉著桃花小築的光，李國柱的“盛吉”招牌算是初步打響了。

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