-這是46，post完49之後就進入下部了，籲

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上到茶樓，由林春負責叫點心，現在的港式茶樓不比如前了。在陳秋和林春小時候，茶樓裡總有不同的女工推著點心車，說是車，其實是一個有四個小輪子的架而已，上頭放了一籠籠冒著熱氣的點心。

車前掛了四五個牌，列明每駕點心車上的各種點心，客人見到有想吃的，便朝推車的女工招手，隨口叫一句「喂，要個奶皇包、要個排骨飯」，女工便將車推過來，先往桌子放兩籠點心，再在桌上的點心紙蓋印，註明點心是特點、大點、中點或小點。之後客人拿著蓋滿印章的點心紙，招手叫經理過來「埋單」(付款)。

但現在的茶樓沒有點心車，點心紙都是計算機單，上面只有白底黑字，沒有一個蓋得歪歪斜斜的印章，客人叫點心時，也是拿著茶樓事先所發的點心單張，好似menu般列明全部點心，客人便拿筆在想吃的點心旁畫數字，要一籠的畫個「1」，要兩籠的畫個「2」。然後所叫的點心便很快搬上桌，一下子整張桌子由上一刻的只有兩壺茶，變成下一刻的有七、八籠點心，客人一個風捲殘雲的就吃完了。

這也符合現在的快餐文化，要是好似以前那般，任由點心車好似天上的白雲般，懶懶在遊蕩，那客人往往要坐上一兩小時，慢慢的喝上兩大壺茶，才去埋單，如此一來，茶樓所做的生意就不多了，哪能讓每一桌人吃那四五籠點心、喝那區區兩壺茶，就佔著位子賴上半天才走呢?

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