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“三哥,咱們還真是巧,這個湯頭有問題!”白曉指了指鍋底。
這一下王三喜明白,任何人可能是來找茬的,但是白曉絕對不會是。
他當然清楚,大哥說過老白叫麻辣火鍋,有一半就是白曉自己的店。
人家絕對不可能上門來找自己的麻煩。
拿起勺子舀了一些鍋底的湯嚐了一嘗。
臉上有些尷尬,好像今天的湯頭味道特別羶腥,不說可能完全不在意,但是這麼嘗一口立馬感覺到了味道,到了人的嘴裡,讓人有一種想有做嘔,吐出來的感覺。
“這……這……”
連他自己都嚐出了不對,更何況其他的客人。
“這湯頭是今天新熬的我們每天的湯頭都是現掉的,每天早上會送新鮮的雞和骨頭來,絕對不可能出現這種問題。”王三喜自己也沒辦法解釋。
白曉搖搖頭。
“我剛才看了,現在一樓大廳還沒有滿,只有二樓和三樓的包間裡有一些客人,已經上了鍋底,得想辦法給人家找一個藉口理由撤下來沒有上鍋底的讓他們稍等一下。現在你帶我去廚房看一看。”
總要把事情弄清楚,如果這湯是第一天就是這個味道。當然王三喜是有責任的。可是明顯能看出來王三喜是完全不知情的,如果偶爾出現這種情況,那麼就是廚房的調湯的師傅出了問題。
所以他們必須把這件事解決。這種口味如果再吃下去,估計很多客人,都不再做回頭客。
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