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白曉他們走進廚房,廚房裡霧氣騰騰。
十幾個身穿白色廚師服的人正在忙碌。
廚房裡一看分工很明確,這一點很讓人滿意。
白曉伸手拿了一塊抹布,邊走邊抹過了灶臺和每一個物品的櫃子,一邊抹一邊拿起布子來仔細的看。
點點頭,非常滿意,看來衛生狀況還很良好。
因為有王三喜這個總經理在旁邊陪著,廚房裡的人看到他們也是視若無睹,還以為又是哪個衛生防疫之類的上門來檢查。
這種情況他們見多了,已經見怪不怪。
他們衛生狀況是有分工的,各自負責各自的區域,幾乎沒有死角,衛生狀況一旦不達標,是會被扣工資和獎金的。
這裡的人可沒有人和自己獎金過不去。
白曉走到了專門調湯頭的兩個大鍋跟前。
這兩個不應該叫做鍋已經叫做桶,不鏽鋼製作的大桶,底下的火是小火在慢熬,翻滾的白色濃湯裡還能看到由豬骨和雞骨頭再翻滾,上面有個大的排氣扇在嗡嗡的作響,把廚房裡的所有水蒸氣排出去。
不走近則已,一走近的情況下,這鍋裡湯頭散發的味道的確帶著很濃重的腥味。
一個大胖子廚師正蹲在角落裡抽菸,猛的一抬頭,看到王三喜總經理帶著好幾個人就站在自己面前,嚇了一跳,趕緊把煙扔在地上,用腳碾滅,站起身訕訕問好。
白曉無語,這個工作態度可不是多好。
問題很明顯就和這兩鍋東西有關係。
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