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國際會議中心，海城市舉行大型會議的場所，現在一層已經全部被清理出來，按上了一排排座椅，並且臨時搭建了一個會議臺子，這個臺子上分兩排放了兩個灶臺，灶臺下是一罐罐液化氣。

臺子下是一排長桌，桌子後面放了三把凳子，並且在凳子對應的桌子前擺了三個紅底黑字的牌子，牌子上面寫著三個人名。

蔡蘭，王蘭生，鄭振國！

在這個主席臺後面是五十個大眾評委席，這五十個大眾評委席，其中三十個邀請的是來自全國各地五星級酒樓的主廚，這些主廚在餐飲界都是很有地位的，所以欄目組花了不菲的價錢，讓他們來參加評判。

而除了這三十個名廚之外，還有二十個評委是選自海城市普通食客的，不過這二十人雖然被稱為普通食客，但是真正能夠坐在這裡的都是有頭有臉的人物，比如那幾個來湊熱鬧的老戲骨就在這裡。

這五十個評委是作為二級評判的，一會打分時，主評委席的三位評委一共有五十分評分權利，其中蔡蘭三十分，另外二人一人十分，而五十位評委每位一分，參與本次評判。

大會約定的時間是下午三點半正式開始，而現在還不到三點，會場中已經聚集了很多人，這次廚神挑戰賽的主辦方，還邀請了很多媒體，不過在邀請的協議上都寫了，只允許照相，不允許錄影。

三點十分，各大媒體就位，三點二十分，觀眾已經在觀眾席坐好，大眾評委就位，三點二十五分蔡蘭帶著另外兩大評委趕到現場，各大媒體的機器已經全部開啟。

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