雞掛在門前，買不起雞的也會象徵性的在門上貼張雞的畫。

正月就這麼熱熱鬧鬧翻過去了，樓小拾體會了許多早被現代人忘記的習俗，好吃好喝又不用下地幹活，所有人好像都長肥了一圈。年裡的喜慶味還沒完全散去，家家戶戶就又開始為接下來一年的生計忙活了。

樓小拾看著堆滿了菜窖的土豆又犯了愁，這麼多土豆一時也吃不完，怕放壞了或招蟲子，有心賣了換點錢卻因個小料準賣不出去，或許可以加工加工再賣？樓小拾又開始琢磨在現代到底用土豆加工成什麼能最賺錢，最好還是操作簡單的。

第52章 新鮮吃食！

“青蓮～來，今天晚飯咱們做點新鮮的吃食。”樓小拾捧著一堆洗好的土豆來到火塘邊，青蓮應聲，將手中縫補的衣服擱到了一旁，還細細囑咐兩個孩子千萬別碰，那上面有針。

樓小拾從旁指點，先讓青蓮將土豆切成條，然後丟進沸水裡煮，待煮個兩開就撈上來，控幹水分盛到盤子裡。等待水分晾乾的這功夫，樓小拾又指揮青蓮將茱萸一股腦倒進鍋裡，一邊熬一邊攪拌，等到鍋裡的茱萸熬成了茱萸醬，點了些糖就倒在了碗裡。最後一步就是將土豆條下到油鍋裡炸。說是炸更像是煎，鍋底只倒了薄薄一層油。要說起來，樓小拾還得感謝[家有妙招]教了他這麼個省油的法子，土豆條的裡面已經熟了，只需在外面裹上一層香酥的“金黃外衣”，盛盤時再撒上一層鹽，茱萸醬配在旁邊，古代版的薯條就完成了，雖然口味比現代的打了些折扣，但對於古人來說這還是挺新鮮的一道“菜”，從其他人吃得讚不絕口中就看得出來。

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