的分歧就在最後一步。
倒入的水剛好沒過豆子,放在背陰處,三個月之後出來的是豆瓣醬。醬中還可以加姜、蒜、花椒等做出不同的口味。
蘇頁想著,若能找到辣椒就好了,可以做辣醬,唔,好在還可以用草茱萸代替,唯一的缺點是會略微有些苦味。
若是多放水少放豆,置於向陽處,儘量接受陽光的曝曬,這樣經過三個月,便能得到濃香的黃豆醬油。
十多天的辛苦沒有白費,看著南牆根下的大陶罐,蘇頁難得露出一個明朗的笑。
虞峰也跟著笑了起來,主動說道:“家裡的罐子用完了,今日我去縣裡再買幾個吧!”
蘇頁點了點頭,既然試驗成功了,便可以循著這個路子多做些,春末便能吃,還能拿出去賣錢。這樣一來,確實得多買些罐子才成。
他感激虞峰的周到,溫聲道:“有勞了。”
“不許跟我客氣。”虞峰佯裝生氣,粗大的手放在蘇頁頭上,揉啊揉。
蘇頁眨了眨眼,想到之前的木架和案板,生生忍住。
虞峰頓時得寸進尺,揉得更歡。
蘇頁忍無可忍,極其熟練地將粗大的手掌打下去,完了還“兇狠”地瞪了他一眼。
虞峰早就發現,小頁子瞪他的時侯從來不像對待旁人那樣冷冰冰,反而、反而有種說不出來的好看!
果然,小頁子對他是不同的!
高大的漢子揚起眉眼,露出一個志在必得的笑。
第47章
【烏鴉嘴呀烏鴉嘴】
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