名字，更抬了身價。就拿一道皮凍來說，只是換了一種做法，改了一個名字，價錢就比南城的足足貴了三倍。

能來這裡吃飯的人非富既貴，也不在乎多掏這點小錢，只要菜好，能讓請客的人覺得體面，他們給起銀子也痛快得很。

東城食錦樓開張半個月，流水就比南城三個月的還多，方雲宣高興不已，只要這樣的生意能維持一年，他就算在廣寧徹底站穩了腳跟。

雖然日子過得忙碌不堪，方雲宣卻覺得甘之如飴，只是苦了杜益山，看方雲宣忙得腳不沾地，心疼得要命，勸又勸不住，心裡又恨又愛，只好將手邊的事情推給老六去做，騰挪出工夫來幫方雲宣收帳，攏帳，好讓他多些時間去休息。

時光荏苒，轉眼又過了一個月，東城食錦樓的生意越來越紅火，每日客流不斷，方雲宣也漸漸放開手腳，把南城的店鋪交給王明遠，自己只是偶爾過去看看，就連東城的生意也是如此，僱了一個可靠的老掌櫃，把帳目往來等等雜事都交了出去，就連做菜這樣的事，也差不多都交給了幾個徒弟，方雲宣只是在旁邊指點一二。

此時方雲宣還不敢徹底放手，等過上一兩年，這些徒弟的手藝都有了長進，能獨當一面，他就可以放心的做他的甩手掌櫃，每日喝茶閒逛，快活渡日了。

杜益山請旨去南韁平叛的事自然是瞞著方雲宣的，這話他一點口風都沒露，方雲宣也沒處知道去，他對這段感情還是沒什麼信心，雖然拋下了一切顧慮，覺得能和杜益山多相處一天，都是老天待他不薄，可心裡多少還是有些不安的。

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