畢竟十年未碰,李若霖拿起廚刀那會精神依然有些恍惚,剛切下去,動作明顯遲鈍,但是這一項技能早已成為一種熟悉的感覺滲入骨髓,只要心裡找回那份感覺,便能駕馭手中的東西了。
簡單的將青菜切成絲,看不出刀工究竟如何,無論力度方法速度到了最後都無可挑剔,沈信然看著這一變化,不禁感嘆眼前人的適應能力快得驚人。
三分力量,七分巧勁,完全是入木三分的感覺,力道比肉眼看到的似乎更到位,沈信然幾乎完全肯定,那雙手的刀工定然到了巧奪天工的地步。
沈信然抬起眼,看著眼前的李若霖,眼神截然不同,讓人一眼就陷進去,幾乎看不見之前的一絲脆弱,在他眼裡只有唯一,此刻他的心只用在這道菜上。
沈信然終於明白王師傅曾經說過的話,王師傅說若霖哥不脆弱,說的應該是指這個吧,他十分清楚自身的弱點在哪裡,完全懂得怎麼去克服那種困難,這並不是一朝一夕就能做到的,一個脆弱的人即使不會丟失這種毅力,也絕做不到持之以恆。
可是,若霖哥很愛哭,不對,很容易哭,這確是事實。沈信然心裡萬分感慨,凝視著眼前人的一舉一動,凝注深情。
青菜下鍋那一瞬間噴出的火舌,讓沈信然想起那一晚,或許他知道若霖哥喜歡追逐火的原因了,那是一種撼動人心的生命力,足夠主宰一切。
高溫爆炒,很快八九成熟的青菜盛入碟子,未下任何調料。
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