成的醬汁把豬腿肉均勻地按摩過，靜放等待入味。

接下來就只剩下最難處理的兔子了！秦凡從劉然那裡拿到了八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等數十種香料，用一塊紗布包起來縫好，做成了滷藥包。

這裡的爐灶很特別，是用能量水晶作為燃料的，很難控制火候，只好同時準備了大火和小火兩個灶臺。秦凡先把冰糖炒化，加入方才準備的肉湯、姜、蔥、鹽、味精，再扔進滷藥包，先在大火的灶臺上燒開，再搬到小火的灶臺上慢慢燉煮，伴隨著水面翻滾著的小泡泡，一股滷香味撲面而來。

撲通——秦凡把兩隻兔子扔了下去。費了這麼大的功夫，你們可千萬一定要爭氣啊！！

第31章 第三十一章

趁著滷兔子的時間，秦凡用廚房裡能找到的材料，在地上搭起兩個火堆，用侯因帶回來的樹枝串起剛剛醃製的兩隻雞，架到其中一個火堆上。雖然他在雞的表面割了一些口子幫助入味，醃製的時間還是太短了，很難達到最佳效果。但是在這樣的節骨眼兒上，也只能暫時湊合一下了。

豬前腿肉則切塊、過水，同時用大火燒了熱油，炸香姜蒜，然後將肉塊下鍋快速翻炒，伴隨著噼裡啪啦的聲音，不一會兒肉就轉成了白色，表面泛出金黃。秦凡看準火候，加入冰糖、生抽、老抽、料酒和各種香料，豬肉隨即被醬汁染成紅褐色，散發出誘人的香氣。秦凡給鍋蓋好蓋子，搬到小火的爐子上，兔子也已經滷好了，從水裡撈起來，香得秦凡直咽口水。好不容易做了頓好吃的還得留給客人吃，也是非常不高興！

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