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“不錯就早點定下來,王娟那孩子是很不錯的,長得漂亮又有文化,怎麼說也是中心小學的老師,以後生了孩子教育也會好點,培養出一個大學生來能光宗耀祖,你父母泉下有知也會開心。”

“我知道。”

和村長閒聊的時間過得很快,眼看著太陽快下山,也該是時候回家做飯,便告辭了村長和三姑。

“強子,今晚你和傻子過來吃飯就好了,還做什麼做?”

“不用了,家裡有很多菜,我們自己做來吃就好。”

今年有傻子陪著,家裡沒那麼冷清,張強打算自己在家裡過節,這麼多年了,也該讓家裡有點新年的氣氛。

回到家,張強把早上用來拜神的雞剝了皮放進扔進早上煮雞的那鍋湯裡,再放點前幾天去鎮上買的當歸,紅棗和枸杞進去,然後處理早上其他菜,先把早上那條五花肉切成薄片,早上買的排骨也剁成塊,用醬油,鹽,白糖,胡椒粉還有白酒醃製二十分鐘。

把早上買的鯽魚處理乾淨,魚腹上切斜切幾刀,均勻地抹上鹽巴,白酒,還有澱粉,再把薑絲塞進刀口和魚腹裡,也是放在一邊等魚身變乾爽。

菜地裡摘的大蒜,芹菜,還有各種蔬菜瓜果都洗乾淨切好放在一邊備用。

太陽下山了,材料也已經準備,張強開始起火做年夜飯。

第四十四章

先用剝出來的雞皮放在炒鍋裡炸出油,那隻雞雖然餓了幾天,但是一點也沒餓瘦,脖子還有雞屁股那裡的雞油很厚,煮出來的湯特別油膩,張強只能把雞皮剝皮用來炸油,雞皮炸出來的油不多,張強又挖了兩大勺豬油進去。

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