道他應該不會這麼喪心病狂。
丁大廚將這隻雞處理後的內臟切片醃製,又將配菜作料配好,人們只看到他手法極快。不過等到雞肉煮到五六分熟,丁大廚以極快的手法將雞肉按照不同的需要切塊切片切絲時,他們才見識到什麼叫作真正的高手,感覺攝像機都要拍到了重影。
最後丁大廚給他們做了白斬雞、紅油雞片、蔥油雞絲、金針雞茸,爆炒雞胗、滷雞爪、蜜汁雞翅,還有上湯娃娃菜、雞湯蘑菇,每樣菜分量不大,但是看著都十分精緻。
這一口感覺整個舌頭都要吞下去,那味道實在是好極了。
丁大廚做的菜分給了嘉賓和村民,村民紛紛驚歎道,“哎喲喂,這雞肉怎麼那麼鮮哦,看著白生生,還真入味——”
中午的主菜是丁大廚做的,嘉賓和工作人員有幸嚐到了全國一流大廚的手藝。
短暫的午休過後,每位嘉賓要開始最後的任務了——用雞做一道菜。
當然,節目組沒有喪心病狂地要求嘉賓用自己的雞做,雖然只相處了兩天,但是每位嘉賓對自己的雞還是有了感情,就連愛吃雞的姜小末,說要把他手裡的這隻河南鬥雞吃了,他都有點捨不得、下不去嘴。
而中午後期看攝像時,發現丁大廚殺雞的場景好像刺激到了現場的五隻萌寵,最後還是考慮給嘉賓提供新宰的、已經處理好的新鮮雞肉。
雖然嘉賓殺雞的過程肯定會充滿爆點,但是節目組也不想惹來太多非議。
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