我已經讓助理白天去您家送一份了。”楊籬繼續說道,“那幾種口味的酒,用來調雞尾酒應該會更合適,我有幾個不錯的雞尾酒配方,也給您抄了一份。”
楊籬這些日子啃了好幾本雞尾酒的專業書,也去詢問了一下專業的調酒師。
說到這裡,就不得不提一句,小楊酒館開拓了新業務!
那就是專門給某幾家高階酒吧提供雞尾酒的原料!
果酒在雞尾酒裡一直都是重要的素材,它可以透過不同的配方比調出不同的口味來。
尤其是楊家的果酒品相上乘,調出來之後的樣子相當好看。
因此,就有幾家酒吧的管理人員上門,高價和楊家簽了訂單。分量雖然不算少,但是楊家也供應得起。
多虧了這新業務,楊籬才能找到更多專業的調酒師詢問問題。
和這方面的人才多交流,能夠讓楊籬獲得很多新的靈感和知識。
釀酒這門學問,研究了一輩子的人也不能說自己研究明白了。
楊籬覺得自己以後老了,可以演半年戲釀半年酒這樣,如果有鄭老師陪在身邊的話,人生可以說是沒有遺憾了。
“好,我回去就試試。”周龍臉上頗有讚許之色,“要是好喝,你也可以送一些給今天一起爬山的人,他們中不少人也是投資餐飲的,說不定會花錢買你的方子。你也別說白送,象徵意義上的也要收一點,不然他們都不會好意思拿你的。”
對於楊籬來說,雞尾酒的配方可能不算什麼,可是對於投資餐飲的人來說,一個受歡迎的配方給他們帶來的好處就非同一般了。
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