試吧！”王磊伸手示意兩個朋友嘗一下桌子上那盤【涼拌麻辣雞絲】。

“行，我試試，我試試。”鍾耘笑著說，神情頗有些無奈，實在是難以相信王磊為什麼對這間街邊小店如此推崇。

鍾耘夾了一筷子麻辣雞絲放進嘴裡，嚼了幾下，突然神情一滯，眉毛微微上揚，頗有些不敢相信的樣子。

他把嘴裡的雞絲嚥下去後，馬上又夾了一筷子放進嘴裡。

王磊看著他的動作，笑了笑，這傢伙，被驚到了吧？哈哈哈......

王磊想起自己昨天剛嘗試涼拌菜的時候，大抵也是這個表情。

這涼拌菜能做到這個程度，如此美味著實讓人驚歎。

“還真是......”鍾耘連吃三口，舔了舔嘴唇，搖了搖頭，“......想不到啊！”

“想不到吧？”王磊笑著說，“我剛開始也不相信，這可味道騙不了人，就兩個字，好吃！”

“嗯，真的很好吃！”餘學文也讚賞道，說完又夾了一筷子雞絲。

隨著時間的推移，蘇記陸陸續續地有食客上門。

所有的食客，幾乎一個不落的，進來首先就點上了一盤【涼拌麻辣雞絲】。

食客們一個個吃完都讚不絕口。

王磊他們要的菜很快就上桌了。

一頓飯吃下來，無論是一開始就十分相信沐風廚藝的王磊，還是半信半疑的鐘耘和餘學文，三人全都吃得不亦樂乎。

“以前，我一直以為真正好吃的熱菜只有名廚才能做得出來。最不濟也得是那種廚齡幾十年的老師傅才有這種手藝。”鍾耘咂了咂嘴巴，“想不到啊，這小小的蘇記也有這樣的美味。”

“這道碧螺蝦仁我在福星酒樓吃過，沒有蘇記的好吃，還真是神了，剛才那個小哥的年紀看起來不大呀！”餘學文說道。

“這廚藝也講天分的，年齡雖然是很關鍵的一點，但也不是絕對。”王磊笑著說。

這時，沐風剛好料理好二十人份的菜餚，偷空出來休息一下，順便收集一下食客們的驚喜值。

“王哥，還有兩位大哥，你們覺得怎麼樣，好吃嗎？”沐風笑著走上前去。

“不錯，我剛才小看你了，我給你道個歉。”鍾耘首先開口道。

“不用不用，你們喜歡吃我做的菜，我已經很高興了！”沐風擺了擺手。

“小哥，我們的菜好了嗎？”

“還有我們的，福建炒飯和滑炒裡脊絲。”

“主廚，給我們加道碧螺蝦仁，謝謝。”

......

沐風才出來一會兒的功夫，食客們就開始催菜了。

“你先忙吧！有空再聊！”王磊笑著對沐風說。

“行，那我先去做菜。”沐風點了點頭，立馬轉身回後廚去了。

整個中午下來，蘇記一共來了六十多個客人，然而，沐風只收獲了22個滿分驚喜值，以及451分驚喜值。

那道【涼拌麻辣雞絲】賣完之後，一些來了好幾次的熟客已經開始習慣炒菜的水準了，所以沒有再給出滿分。

食客們一個個都翹首以盼，等著美食上桌，看見沐風從後廚出來，就一個勁地催菜。

沐風一邊做菜一邊出來收集滿分驚喜值終究還是太費勁了，無形之中又流失了一部分新客給的滿分驚喜值。

看來，蘇記的改造得早日提上日程啊！

沐風心裡對於打亂做菜的節奏也是很不習慣的。

叮，蘇記小店在中華美食店排行榜上的排名已經累積上升了100000名，當前排名588052名。

根據規定，排名每上升十萬名，可獎勵一個大師級烹飪技法。

當前條件符合規定，特此獎勵宿主一個大師級烹飪技法白銀寶箱。

系統的聲音驟然在沐風的腦中響起。

沐風愣了一下，他當初留在蘇記小店是為了要完成系統的任務，提升蘇記小店在中華美食店排行榜上的名次。可是，他沒想過名次上升會這麼快。

他撓了撓後腦勺，仔細想了一下就明白了過來，按照之前蘇記的飯菜，估計也就是處於默默無聞的層次。

所以，現在稍微有點名氣，蘇記在排行榜上的名次就跟坐飛機一樣直線上升。

難怪之前系統說，五千名以外必須上升十萬名次才能獎勵一個大師級的烹飪技法。現在想來，在排行榜上要上升到五千名以內也不是特別難的事情。

想明白之後，沐風馬上打開了白銀寶箱。

【滷菜技法·大師級】獲得！

滷菜是用鹽、味精、花椒水、湯對好滷汁，然後把原料放入滷水中浸泡，使味道滲入原料內。有的滷後即可食用，有的滷後再進行烹製，如滷煮雞、滷雞肝等。

......

第19章 19.滷菜香

沐風獲得大師級的滷菜烹飪技法後，還沒來得及高興，系統就給了他一個不大不小的打擊。

監測到宿主的能力有所提升，因此任務難度進行調整，以後每獲得200個滿分驚喜值可獎勵一個烹飪技法白銀寶箱。

沐風聽完系統的話後，愣了老半天，本來他已經獲得79個滿分驚喜值，只要再獲得21個就可以獎勵一個烹飪技法了。

沒成想，系統冷不丁地提高了任務難度，直接將難度係數翻了一倍，雖然按照目前的情況，翻一倍也不是什麼特別難的事情。

可是，系統也太雞賊了吧！

沐風苦笑。

算了，胳膊擰不過大腿，沐風只好乖乖聽話。

沐風現在已經學會了大師級的滷菜烹飪技法，心癢難耐的他立馬就想要開始嘗試烹製滷菜。

要想烹製滷菜，首先就需要制滷。滷菜的靈魂在於滷汁，也叫滷水。

這滷水要想做得好可不容易，工序繁複，所用的配料極多，即使沐風擁有大師級的滷菜烹飪技法也沒法一下子就做出來。

沐風跟蘇爺爺和蘇奶奶兩位老人家說了要做滷水後，兩位老人家欣然應允。

對於沐風時不時冒出來的想法，蘇爺爺現在已經開始習慣了，沒辦法，刺激太多就會開始變得麻木了。

沐風把制滷需要用到的配料寫了一份交給蘇爺爺，讓蘇爺爺幫忙採購。

蘇爺爺看著沐風遞給他的那張配料單子，瞪大了眼睛。

“這制滷需要這麼多配料嗎？”蘇爺爺疑惑地問。

“一般的滷水肯定是不需要的，不過，咱們既然要做當然是做最好的嘛！”沐風笑著說。

“也是。”蘇爺爺點了點頭，“這八角桂皮這些，後廚裡面有，至於花旗參和黨參這些我去中藥店買，那些湯料要用的老母雞和老鴨就在這附近的菜市場買吧！”蘇爺爺說。

“行，湯料要用的，我去菜市場買，咱們兵分兩路。”沐風說道。

離開