的時間下來，滷肉全都賣光了。

至於滷蛋，因為需要先煮熟，然後還要剝殼，比滷肉費功夫，滷的時間比滷肉短得多，還不夠入味，食客們吃了二十來個就沒人點了。

繞是如此，滷肉帶來的威力還是讓沐風頗感驚訝，因為之前的炒菜雖然也很好吃，可是並沒有出現這種光憑香味就吸引那麼多人的情況。

這滷菜香的威力實在是太大了！

第20章 20.香飄百米

大概九點半的時候，沐風直接搬了一個煤氣灶放到了店門口，滷水鍋往上一放，小火開著，再擺上一個電風扇，那傢伙，說香飄十里有些誇張，可是香飄百米是沒有問題的！

路人們循味而來，在蘇記面前排起了長隊。

晚飯過後，沐風特意去超市買了一些燒烤專用的木籤子，有客人要滷蛋，直接一簽一蛋，方便快捷！

因為沐風本就有意要把滷菜做成小吃來賣，所以，這鹹度他在熬製滷水的時候，有特意調整過，口味剛好，不需要配飯。

因為今天是第一次做滷菜，一共就做了一百多個滷蛋，再加上晚餐的時候，被食客吃掉了二十來個。

剩下的滷蛋不到十五分鐘就全部賣光了。

有好多食客買不到滷蛋，全都怨聲載道。

有些客人不懂，非讓沐風再煮一鍋，以為這滷雞蛋跟白煮蛋一樣，只需要煮個幾分鐘就能吃。

沐風聽了食客的要求只能苦笑著不斷說不好意思，事實上他也想要大量供應滷蛋，可是，這滷蛋滷煮的時間不夠，味道沒有完全滲透的話，吃起來並不好吃。

這大師級的滷菜技法又不是仙術，總不能直接把滷蛋給變出來吧！

沐風答應他們第二天晚上會大量供應滷蛋，才算勉強把食客們給勸住了。

滷蛋的成功讓沐風十分開心，蘇爺爺和蘇奶奶兩位老人家也同樣很是高興。

沐風覺著是時候可以將改造蘇記的事提上日程了，當天晚上就把心裡的想法告訴兩位老人家。

兩位老人家聽了沐風的話之後，雖然沒有馬上回絕，但沐風從他們臉上的表情可以看出他們心裡很猶豫。

當然了，沐風也能理解，畢竟自己才來幾天，兩位老人家再喜歡自己也沒理由讓他如此折騰。

“爺爺奶奶，這改造的費用我來出，這個你們不用擔心。”沐風笑著說。

“倒不是錢的事，只是這蘇記陪了我們這麼多年了。”蘇爺爺摸了摸餐桌說，“這冷不丁的說要改造，我還真有點捨不得。”

沐風點了點頭，他能理解兩位老人家的想法，畢竟，如果不是因為對蘇記的感情太過深厚，兩位老人家也不會一直守著這家店。

就連孩子讓兩位老人家到京城去一起住，兩位老人家都不想去，就想守著蘇記過日子。

一念及此，沐風頓時不知道該說些什麼，雖然自己很想要改造蘇記，可是，這蘇記承載了兩位老人家太多的回憶了。

沐風咬了咬嘴唇，想著自己是不是太過分了，怎麼能光想著自己？

就在沐風思慮良久，打算放棄，另外找別的辦法的時候，蘇奶奶突然開口了。

“改了吧！”蘇奶奶笑著說。

“嗯？”蘇爺爺愣了一下。

沐風也跟著愣了愣，呆呆地看著蘇奶奶。

“改了以後，蘇記還是蘇記啊！重要的是人，只要咱們倆不分開，一直在店裡守著，這店的魂就在！況且，現在來店裡的客人絕大部分都是奔著沐風來的，就讓他試試吧！”蘇奶奶笑著說。

她是真心喜歡沐風，沐風不但長得好看，廚藝更是沒得說，她的孩子和孫子都在外地，沒有陪在身邊，有時候難免有些失落。

現在，有了沐風在蘇記，在她身邊，她覺得很開心。

她倒是難得的豁達，認為錢財乃是身外物，自己跟老伴這些年存了不少積蓄，孩子有出息也用不著，放著也是放著，只要不傷筋動骨的，拿一些出來用也沒關係。

蘇爺爺聽了之後，笑著點了點頭：“對，重要的是咱們倆一直在一起。”

得到了兩位老人家的准許之後，沐風就馬上去聯絡設計公司。

因為昨晚答應了食客們的要求，所以，在蘇記開始重新裝修改造之前，沐風還得再準備一大鍋滷味，好滿足食客們的口腹之慾。

這一次，沐風足足準備了三百個雞蛋和三百串炸豆腐。

為了準備這些食材，沐風和兩位老人家整整忙活了一個下午。

不但要給雞蛋剝殼，還要把油炸至金黃酥脆的豆腐，五個一組用木籤子給串起來。

當然了，今天正餐的時候，蘇記依然有提供滷肉，不知道是不是滷肉太香了，還是大傢伙好奇心太重，今天來的食客竟是一大半都直接點滷肉，然後，一個個的直接配上一碗白米飯就吃得不亦樂乎。

沐風原本是打算留一些放到晚上的，結果愣是被吃光了，好險沐風夠機靈，咬緊牙關硬是沒透露還有滷蛋和滷豆腐。

其他沒有吃到滷肉，或者還沒吃飽的食客只好又點了其他的炒菜。

等到晚上九點半的時候，沐風照例把煤氣灶給搬到外面去，滷水鍋往上面一放，小火一開，還沒等用上電風扇就已經有人過來買了。

過往的路人再加上昨天晚上沒有吃到滷蛋的客人，一群人不一會就在蘇記店門口排起了一條長隊。

“小哥，給我來一個滷蛋，還有三串滷豆腐。”一個年輕的小夥子站在隊伍的最前面，指著滷水鍋裡的炸豆腐說道。

沐風動作十分迅速地用木籤子戳中一顆滷蛋，再合著三串滷豆腐一塊遞給那個小夥子。

然後，又迅速地從旁邊拿起幾串炸豆腐放到滷水鍋裡。

因為是作為小吃來賣，所以滷豆腐就不適合煮太久，要煮到剛好入味又不能過火煮爛了，所以必須一邊賣一邊煮。

滷蛋和滷豆腐越賣越少，排隊的人卻不見少，反而有逐漸增加的跡象。

滷水的香味太過濃郁，再加上那些買了滷蛋和滷豆腐的食客一邊逛街一邊吃，無形之中把更多的路人給吸引了過來。

“那個，我要兩個滷蛋，還要十五串滷豆腐。”一個留著齊肩短髮的女生刷著手機，頭也不抬地說。

沐風動作很快，不一會就把滷蛋和滷豆腐裝進袋子裡遞給短髮女生。

短髮女生接過袋子的時候，抬頭看了一眼沐風，然後突然愣住了，三秒之後，女生鬼使神差地對沐風說：“我，這些，這些是給我閨蜜買的，我吃很少的，我就吃一串而已。”

“哈？”沐風一臉茫然，不明白短髮女生為什麼要跟他說這些話，然而，這麼多年的社會經驗告訴他，聽不懂的時候，面露微笑就一定不會錯。

於是，沐風微笑著對短髮女生點了點