沐風,自己每天在店裡打打雜,招呼招呼客人,倒也樂得自在。
然而,一開始聽到這個提議的時候,沐風並不同意,覺得自己佔的股份太多了,畢竟這店面還是兩位老人家提供的。
雖說現在絕大多數食客都是衝他來的,可是,這店面若是他自己去租,那也是需要租金的。
後來,因為兩位老人家的堅持,沐風也就只好同意,不過,還是退了一步,蘇記小店所得利潤,兩位老人家佔兩成,他佔八成。
兩位老人家原本是不肯的,說是他們已經這把年紀了,錢財也沒什麼大用處,反正日常夠用就行。
他們現在每天看到這幫年輕人在店裡忙進忙出,心裡就覺得高興。
不過,最終在沐風的堅持下,兩位老人家還是同意了,反正兩成跟一成也差不多,既然沐風堅持要多給他們一成,他們也就欣然接受了。
————
等到丁碩和陸昊元他們把食材都清洗乾淨之後,沐風就開始做菜了。
他先把姜蔥、香菇、冬筍這些輔料都切好放在一旁備用。
然後,把三黃雞剁成小塊,放在碗裡,加入黃酒、鹽、胡椒粉、蔥段、薑片、香葉、八角這些調味料一塊抓勻,再放入適量的幹玉米澱粉抓勻,醃製半個小時。
因為這道菜中午就要推出,所需要的大量食材自然不可能等到中午再進行醃製。
所以,沐風就安排鍾雅琪和陸昊元、丁碩他們五個人按照他所教的步驟,提前把中午所需要的雞塊進行醃製。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)