,羊肚板比較硬,所以爆的時間跟羊散丹不一樣。”沐風說道。
然後,沐風便舀起一小團羊肚板放進滾燙的沸水中,同時一邊爆一邊給梁麗芝講解。
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今晚,沐風為了讓梁麗芝更好的掌握爆肚的技巧,只教給她三種不同部位的羊肚的水爆方法。
“你先練好羊肚板、羊散丹和羊肚仁這三種水爆技巧,其他的我以後有時間再教你。另外,你們進食材也暫時只進這三種就好,不然賣不掉就浪費了。這三樣爆肚只要做得好吃,吸引食客是完全沒問題的。”沐風笑著說。
“好,實在是太謝謝你了!”梁麗芝十分感激地看著沐風說道。
“對呀,實在是太感謝你了!”劉山偉也笑著說道。
“都是朋友,不說這些。”沐風擺了擺手說道。
施南誠看了看手機,已經是一點多了,趕緊跟沐風說一聲。
然後,跟梁麗芝和劉山偉兩人說道:“芝姐,劉哥,一點多了,我們得先回去了,改天有空再過來。”
“哎呀,都這麼晚啦!”梁麗芝驚訝地說,“你看我,耽誤了你們這麼久,明明你們是來捧場的,卻反過來麻煩你們,可真是,真是太不好意思了。”
“沒事,沒事,都是朋友。”沐風笑呵呵地說。
“對了,沐師傅,咱們留個電話吧!我改天一定上門道謝。”梁麗芝說道。
“道謝就不用啦!太麻煩了,我也沒幫什麼。”沐風笑著說。
然後,掏出手機跟梁麗芝互相加了微.信。
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