我就是中華樓的主廚, 我叫高凱, 你如果對菜不滿意, 那可能是我的功力還不夠。這我向你道歉!可你若是堅持說這菜不是主廚做的, 那很抱歉, 我得請你出去!我們中華樓不歡迎無端鬧事的人!”
高凱剛才在後廚做好第三份【沙茶雞丁】後,覺得心裡不是很安心, 便跟出來想看看究竟是哪個客人如此挑剔。
沒想到,那個點了【沙茶雞丁】的客人,開口閉口就是那句“這不是主廚做的”。
他一聽這話,當場就火了。
這根本就是來鬧事的呀!
我就說嘛,這客人也太挑剔了,前一道也是我做的,結果硬說不是主廚做的。
而且,這第三份菜依然這麼說。
這一聽就不是來吃飯的,是來找事的!
“高廚,別激動,別激動,是客人。”呂雲趕緊拉住高凱,努力地勸他冷靜。
這廚師因為長期接觸爐灶,廚房環境相對比較悶熱,再加上每天烤火,工作又繁重,所以脾氣一般都不怎麼好。
也就是沐主廚脾氣最好了,在後廚從來沒罵過人,教廚藝的時候也是非常有耐心地一點一點教。
每次呂雲看到沐風的時候,總會有種特別的感覺,雖然沐風年紀不大,可她總覺得大抵上廚界宗師就是這個樣子吧!
不像後廚其他廚師,本事不大,脾氣卻不小。
當然啦,廚師們倒是沒有人敢跟她發脾氣,畢竟她也不是好惹的,主要是手底下的那些服務員手腳不利落的時候,會被罵上幾句。
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