張玉鶴手腳麻利的就在自己的小跨院開始製作，“關經理，你聽趙總說要在咱們天下第一莊開設早餐的事麼？”

“聽趙總提過一耳朵，不過沒有定論，我這邊沒什麼訊息。”關華宇恭恭敬敬地回答。雖然是趙一虎推薦來的人，但是現在算是張玉鶴這邊的了，這一點趙一虎也是一樣的看法，給了張玉鶴的人，他就不會再要回來了。

趙一虎是明面的老總，可不管是趙一虎還是下面的關華宇都十分清楚，天下第一莊立足京城，靠的都是張玉鶴提供的食材和調味。

“你有什麼好的想法麼？”張玉鶴一邊熬著柚子皮，一邊問道。

“我是這樣想的，咱們走高階的私房菜，最好是什麼都有一些，畢竟我們味道是別人家難以企及的。不用非限定在東北菜上。”

“嗯。”張玉鶴點點頭，“我也是這麼想的。你說，咱這邊要是早點也做成廣東那邊早茶似的，怎麼樣？”

“……張總，您說的是什麼意思？”關華宇小心翼翼地問道。

“我是說，既然咱們要做，就做的高階一些，集東西南北各個城市的早餐之大成，只要到咱們這裡什麼都能吃的到，什麼都味道最正宗，這不是很好麼？”

“好啊，我懂了。這才顯得咱們高階。”關華宇激動道，“咱們本來就是走私房菜的路線，價格比外面高多了，做早餐自然也是要越高階越好。”

“就是這個道理。京城裡天南海北的人都有，只要想吃家鄉的早點，我們這邊都可以做，這不是很好麼？京城不缺人，更不缺有錢人。”張玉鶴微微一笑，“我現在也明白一個道理了，只要東西好，就不怕價格高，價格再高，覺得他值的人，還是回來吃的。”

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