就得外放做官啦，想到這個他又有些惆悵。

但是他也沒惆悵多久，就被越來越濃的香味給勾引了去，他隨手拿了自己的汗巾捏著蓋子掀開了蓋頭，方才就濃郁的香氣這下子猶如爆炸般迸發開，迥異於肉類底湯厚實帶著攻擊性的味道，也不同於蔬菜湯清甜卻也寡淡的味道，界於二者之間吧，方才讓賈寶玉不喜歡的海腥味經過在焯水後轉化為了一種特別的香味。

去過海邊的的就能知道，這是海水的味道，有點鹹，有點腥，但是寬廣、大氣、包容。

昆布在被撈出來後為了儲存，被放在烈日下暴曬，失去水分的同時，營養物質和香味也被濃縮，遇到熱水後，釋放出來的香味還加上了日光賜予的力量。

明明什麼都沒放，就靠昆布本身的味道，居然就能達到如此效果？

幾個小廝端來了一個條桌，上頭按照夏安然的要求放上了用竹籤插起來的肉條、蘿蔔、蔬菜等物。

“這是什麼？”剛剛還在道賀的幾人見到新鮮事物頓時都圍了過來，夏安然先將切成圓柱狀的蘿蔔放進了鍋裡，又放了些魚丸乾貝豆腐進去，接著撒了些顏色為綠色的佐料，見他這個做法，薛蟠問道“是燉煮？”

“嗯，等湯煮開了把想要吃的放進去就好。”

“啊，是暖鍋？”賈寶玉湊近看看，有些來了興致，這時候已經到了午時，也的確該是用膳時候了。

這是這用昆，昆布做湯底的暖鍋，他的確是沒有吃過。

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