美的挑不出錯,像是變魔術一般,讓人驚歎。
“你對氣的運用又精進了,阿修。”
不知什麼時候,高大的金髮男人已經處理完他的龍蝦,站在了青年的身邊。古銅色的肌膚,深刻的五官,堅毅輪廓的臉龐帶著同樣金色的胡茬。頭髮過肩扎著辮子,長長的劉海遮住了小半張臉,隱約間依稀能看見一條長長的疤痕,從額角穿過眼睛直到下顎。
莫斯,一個賞金獵人,曾經。
“謝謝。”青年謙遜的笑道,”還是莫叔你的能力好用,不止能存放活物,就算已經處理過的食材在你那裡,即使十天半月依舊新鮮而充滿了鮮活的味道。你真的確定自己不是美食獵人而是賞金獵人?”
“不,我現在只是你店裡一個普通的廚師,修老闆。”說完那個叫莫斯的男人轉身朝著烤箱走去,留給他一個大大的背影。
“好吧,我的五花肉應該快好了。”青年露出一個無奈的表情,輕聲自語道。
用手試了試溫度,油溫正好,把洋蔥下鍋發出呲呲的響聲,漸漸散發出香氣。此時再把醃製好的五花肉倒入鍋中翻炒,熱油與食材接觸時發出的滋滋聲不絕於耳。隨著聲音漸低肉片微縮翻卷,加入切好的泡菜和泡菜汁繼續翻炒。對了,再加點白糖,這裡的人口味偏甜。
片刻過後,起鍋,裝盤。淋上少許香油,撒上蔥花和白芝麻,一份泡菜狂豬五花肉便大功告成了。紅色的泡菜蓋在肥瘦相間晶瑩誘人的五花肉上,配上翠綠的蔥花和白色芝麻的點綴,正散發著陣陣香氣充斥味蕾,讓人食慾大開。
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