茶葉的，比如普通平民最常喝的“阿婆茶”，主要成分就是烤黃的板栗，炒熟的白芝麻，帶核的橄欖之類……

日常大家會喝的都是各種自制的飲品，常見的有甘豆湯、豆兒水、滷梅水、木瓜汁、姜蜜水等等，提供什麼，主要也是看各家今天做了什麼。大酒店能有選擇，小飯館就沒那麼多講究了。

歲寒面前放的就是滷梅水，所謂的滷梅水，其實就是酸梅湯。搭配這種酸甜的飲品，頭盤自然不能太甜膩，要以香脆為主，因此四個頭盤分別是瓜萎煎、甘露餅、慄黃和二色灌香藕，都是沙脆細膩的小吃，四個小碟花朵狀放置，每一份都不大，看起來色彩斑斕，精緻可愛。

歲寒默默坐著等小二上完菜離開以後，才把面前的頭盤往對方面前推了推問：“在下青城歲寒，這位如何稱呼？”在室內不摘斗笠，獨身一人卻還有錢喝酒，這人不出意料是個江湖中人，歲寒準備跟這個人打聽打聽訊息。

對方聽到歲寒的話，兀自倒了一杯酒遞給歲寒，然後伸出筷子就從歲寒面前夾了一挾灌香藕，愉快地吃掉以後，這才用低沉沙啞地嗓音回道：“青城弟子？你也是為了那個傳聞來的？”

歲寒略一沉吟，感覺如果要順杆爬，接著就得要套話……他對這個世界的背景完全不熟悉，套話成功的可能性不大，如此一想，歲寒決定還是實話實說。於是將自家師叔的那一套故事完整地描述給了對方。

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