些寒磣的涼拌黃瓜，這道土豆沙拉就顯得好看了許多。淡黃色的土豆配上玉米、胡蘿蔔和豌豆，再用奶白色的沙拉醬一拌，看起來色澤清新豐富，十分漂亮。

【燕婷：好好吃哦！！！！！】

【茶茶丸：超級厲害的！(ˉ﹃ˉ)這個就是春天嘛？】

為了防止再發生他們還沒吃夠就沒得吃的慘劇，觀眾們直接在阮棠擺盤的時候就已經開始吃了起來，一邊吃一邊還不斷地發出讚歎之聲。

土豆是阮棠放在蒸鍋裡蒸熟過的，口感綿軟，拌了酸酸甜甜的沙拉醬之後，滋味更是非同一般。

因為對阮棠的水平有了初步的信任感，評委們也沒再猶疑，東西被端上來之後幾乎是瞬間就被瓜分了個一乾二淨，不由又引起了眾多觀眾的抱怨。

阮棠要做的第三道菜是蔥油雞，他把雞清理乾淨之後，淋滿生抽，再照例加上薑片和蔥段，然後把整隻雞和碗都放進鍋裡，蓋上鍋蓋煮上三十分鐘，直把那雞燜得連骨頭都酥軟了，這才撈出來。

在煮雞的時候，他還又燒了一小碟油，往裡面加上蔥花，煎到出香後濾出來，再加入生抽攪拌幾下，用來做味汁。

他給雞肉仔細地抹上鹽和胡椒粉，放涼了一些後，又拿起刀將雞剖成兩半，再分別切成大拇指寬的小塊，分別排到兩個盤子裡。之後往淡黃色的雞塊上撒下滿滿的蔥絲、薑絲和紅辣椒絲，。

最後，阮棠將味汁慢慢澆淋到排好的雞塊上，一股濃郁的香味便立即衝了出來。

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