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?”

單做肉脯自然是不成的。這會兒的牛肉和馬肉都是極少的,只能從別的地方下手了。兔子之類的野味兒,她做成肉脯自己吃著還成,要是拿出去售賣,她鐵定是不願的。

馬老爺沉吟了一會兒,“我可以幫你找找看,能不能找到人,也說不準。”

畢竟雖說鞍馬鎮近海,平日裡也有好些海貨,但畢竟沒見著有人大量售賣魷魚和小魚仔的。

季長歌也沒打算一下子就將事情給辦成了,馬老爺答應幫忙,那就還是有希望的。實在不行的話,她還能等到時候讓南風跑一趟,去沿海的鎮瞧瞧,有沒有人願意做這樣的生意。

錢財能使人心動,只是到時候勢必是要多花些銀子了。

“我瞧著平時我買豬肉那屠夫人就不錯,我打算往後的肉,都從他那裡買。”

“要多久能將肉脯做出來?”馬老爺問道。

季長歌算了算日子,從開始製作到調成最合適的口味,這其中大概要花上兩三天的時間。最緊要的是,做肉脯是要烘烤的,她家裡自然是沒有烤箱這樣的先進玩意兒了。

不過好在末世前她看過人家做麵包窯,自覺有趣,因此將步驟給牢牢記在了心裡頭。回去之後,倒也能試一試,如果能夠成功,那自然再好不過。

“馬老爺可曉得哪裡有琉璃瓶子賣?”季長歌想起這其中最為關鍵也難找的材料來。

麵包窯的保溫層需要用玻璃瓶子和木屑、泥巴做成,如果沒有玻璃瓶的話,她只能用平時常見的小瓦缸子來嘗試一下。

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