拼命給自己鼓勁兒道，“一定還是有銷路的。放心吧，他賣的最多是傳統包子，我們賣的可是特別有競爭力的創新型包子呢！”

何啟弘脫下了賣包子穿的白大褂。李惠美問他要幹什麼。

“去對面買幾個包子，看看味道到底怎麼樣。”何啟弘相信，要打有把握的仗，首先得知己知彼才行。

花慄包子鋪前排隊的人實在太多了。何啟弘走到馬路對面時，已經排到了很後面。

李惠美獨自留守冰火包子鋪。和往日的生意大不相同，今天來買她家包子的人，三三兩兩的，零散得很。幾乎隔上十幾分鍾才會來一個買包子的人。與對面花慄包子鋪的火爆生意比起來，簡直有天壤之別。

但凡在花慄買了包子的人，有不少會當場迫不及待地吃一口。這樣做過的人，無不立時瞪大了眼，當即又對窗口裡大聲喊道：“再來10個！”有些人家裡口子多，甚至會再加買五六十個包子。於是，蒸屜裡的包子全空了，後面的人便只好等著新蒸出來的才行了。

當何啟弘買到包子時，已經過了上午9點了。

包子的價格不貴，比李惠美與何啟弘的“好滋味”包子鋪的還便宜兩分。

“來6個包子。”何啟弘付錢給窗口裡的人時說道。

包子被人裝在袋子裡，從視窗遞出給何啟弘。何啟弘接過袋子，聞見裡面香味陣陣。他還是頭一次聞見這樣香的包子。個個十八個褶，色白麵柔。還沒吃進嘴裡，就讓他饞得垂涎欲滴。

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