和希臘烤肉味道不一樣咯！”餐館老闆說道，看來餐館老闆不僅精通自己國家的美食，也外國食物也頗有研究。“不過這次的烤肉我是從另一家店運過來的，因為你知道，我們這裡……”老闆沒說完，臉微微泛紅。

“那家店是我家人營業的，味道我保證絕對是一流的。請到廚房裡參觀一下，我們選擇的肉都是上層好肉。”說著，老闆領著他們三人去了廚房。

廚房也被打掃得一層不染，餐具都被擦得閃閃發光，不過廚房裡最吸引李昆靈他們的是放在烤箱那邊的一大串巨型肉串。

之前他們在希臘吃的烤肉是橫著穿在一根管子上的，而這個土耳其烤肉則是豎著穿在一根管子上。管子的直徑都差不多，差別就在土耳其烤肉的直徑起碼是希臘烤肉的五倍。整個看上去就是一個豎著的大概一米高，半米直徑的巨型肉串。

“好壯觀啊！”馬克西米安發出一聲感嘆。

“哈哈哈，我們土耳其烤肉就是這麼大，看起來就像是一座肉山對吧？最重可以達到九十千克喔！差不多是一個身高180公分的男人偏胖的體重。”餐館老闆在一邊說道。

“為什麼要做成這麼大一串呢？”李昆靈好奇地問道。

“因為這是一種傳統食物，它還有一個名字是沙威瑪。這種烤肉其實也是從中東那邊傳過來的。”

“就是中東沙漠那邊？”馬克西米安問。

“對，不過穿到土耳其來，調料都是按照土耳其的風格來的，所以我們也就稱為土耳其烤肉了。”

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