麵餅,自然就不用吃魚蝦了,嘴裡還能多一些清爽味道,也能防著出海久了暈眩*,是漁家才知道的好東西。
“哦。”宋丸子笑眯眯地說,“我能看看您做的餅麼?”
“哪有什麼行不行,仙師您儘管拿去。”
從婦人的手裡接過麵餅,宋丸子掰開吃了一口。
餅是昨夜做的,已經涼了,餡料裡卻還鮮美,只是有些幹。
一邊吃一邊想,三兩口把餅吃完了,宋丸子也架起了個鍋。
“大嫂,您這些海麻我都要了,借您地方用一下。”
看著那麼個白衣仙人竟然挽起袖子開始切肉剁海麻,婦人已經驚呆了。
肉用的五花肉,切成綠豆大小的丁兒,除了海麻之外,宋丸子還拿出了一把之前賣的春韭來提鮮。
肉丁調和了醬油薑末油鹽略醃一下,跟剁碎的海麻和韭菜拌在一起,她又拿出了一塊麵團,卻不是要做海麻餅,而是要做個蒸餃,大蒸餃。
這麼鮮美的味道,自然是一口一個滿嘴生鮮才過癮。
明知道不對,那婦人還是忍不住探頭去看宋丸子做的餃子,餡兒還是生的,怎麼聞起來就這麼鮮呢。
包著餃子,宋丸子的心漸漸靜了下來,她就是個廚子,不是跪在任何人腳下的奴僕,不渴望也不祈求自己雙手之外的東西,別人求天,又哪有她任性而來的暢快。
光這一味海麻大蒸餃,足夠她開心好幾天了,不去在意別人賺的大把靈石。
一口氣包了六七十個大餃子,小籠屜不夠用,宋丸子拿出大黑鍋,將水燒開之後擺上了兩層大籠屜,這才蒸得開。
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