這都是啥大醬啊,怎麼像吃了火一樣?你也不說提醒我一下,辣的我嗓子眼都快著了!”
衛老太給孫二英端過一碗糖水來,道:“誰讓你剛開始就調那麼大一勺的?我在這兒吃了十多年的辣醬,每次都只敢放少半勺。你這好歹還是吃的我調製的辣醬,要是吃蓉城本地人調製的,更受不了。這辣醬裡我加了糖,還加了點幹豆子燜發好的醬和蝦米醬,多吃幾次就習慣了。剛開始家裡那些孩子也都吃不慣,現在都已經習慣了,一頓不吃就唸得慌。”
孫二英灌了一碗糖水下肚,舌頭還有些麻,她看著那被辣醬拌出來的面,心生猶豫,不想再碰那讓人眼淚直飈的辣醬,但內心深處還有一道聲音,催著她再去嚐嚐。
要不就嘗一小口?
嘗完這一小口之後,孫二英沒忍住又嚐了一小口,一口接著一口,半壺水下肚,孫二英總算把那一碗辣醬拌出來的面給吃完了,她擦了擦嘴上的油,同衛老太說,“姐,你家的這辣醬多不多?多的話分我一點兒唄,剛吃的時候有點辣,可後來越吃越香,我回去做飯的時候稍微加一些,肯定提味!對了,你再炸大醬的時候記得叫上我,我自個兒也炸一些,葉子和他爸吃飯的口味都挺重的,這玩意兒給他們吃,他們絕對喜歡。”
“成。”衛老太滿口答應,“也就這幾天便準備炸了,喜丫頭前段時間打電話回來說,勞動節的時候回蓉城呢,讓我提前炸點大醬,她要帶回京城去。”
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