看起來跟從中間劈開的圓柱一樣, 長條的。為了好熟和好計數, 每個槓子饃上都會切四刀，不切透，是個標記就行。叫人一看, 就知道這是五個饅頭連在一起的。

五個饅頭連在一起，一個饅頭二兩, 五個饅頭一斤……？

據說一個槓子饃是一斤！

當然了, 標準也應該是一斤。

可誰都知道，實際上不可能是一斤。

那話是怎麼說的？工人吃一兩，餓不死小隊長。工人吃一錢, 餓不死管理員。

大家的意識裡是這樣的，堅信這中間有像是小隊長和管理員這類的碩鼠存在。可大家又樸素的覺得, 不管什麼地方，都少不了這樣的人。所以，大家的槓子饃不到一斤也不是什麼大不了的事。

大部分人都是那種一邊罵一邊又坦然接受這種剋扣。

可真剋扣了嗎？作為跟苗家富一起來工作, 又開始管起了更大的食堂的苗大嫂而言, 她真能冤死。

不是不想給夠數, 是不能給夠數。她也有她的道理！

“咱不能今兒吃飽不想明兒。每天不扣下一點的話，那哪天糧食運的不及時了，總不能叫大家餓肚子吧。”她委屈的什麼似的，“那個時候可不管客觀不客觀的原因，都得說我‘你沒有做好食堂管理員應該做好的事，就是你的失職’這樣的話。”

真是為了大家著想的，沒想到她是平白背了賊名聲。

於是跑到這裡跟林雨桐喊冤。跟林雨桐說了，就是跟廠長說了。又特意站在院子裡說話，就是為了叫眼裡不揉沙子的計寒梅聽見。她就說：“……也不光是要想著萬一哪天糧食運來的不及時的事……實際上每次運來的糧食也確實是不夠數。糧食這東西你們是知道的，有損耗的。這乾的跟溼的，差距可不小呢。每次給咱們運來的，看起來是數目差不了多少，是在正常的損耗之內的，可過幾天再稱一下，你知道了，每一麻袋糧食，缺少的數量……少則一兩斤，多則三兩斤……反正那麼些重量就那麼不見了。”

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