菜湯變不成紅燒肉。四爺簡樸這一印象，就這麼印在很多人的心裡。

這天林雨桐將飯菜裝好，二月的天還是極冷的。前兩天一場雪下來，叫氣溫更低了。要是車上沒有炭爐子，這飯菜到了地方就冷了。今兒林雨桐做的是杏仁菠菜，清炒蓮藕，湯是蛋花湯。叮囑白元路上小心點，這才看著他離開。

騾車走十里路也就半個小時，到了地方，白元從車上下來，趕車的不用吩咐，就在廠門口的大樹下等著。

白元提著食盒往裡面去，遠遠的看見牆根底下，坐著個渾身襤褸的要飯的。他仰頭看了看天，今兒天陰沉沉的，又沒有太陽，那牆根地下又不能曬太陽，坐著那麼做什麼。乞丐乞討，都是去城裡，找那些酒館飯店，看有沒有客人吃剩的，好歹能混口吃的。或者乾脆就在去人多的地方，百千個人裡總能碰見個心善的，或是給半塊餅子，或是給一分錢呢。總也不會餓著。可這個叫花子倒好，在這裡乞討。這廠子是封閉的，除了四爺帶的這些學生每天能按時進出，剩下的工人都不能隨便出來的。這周圍沒有人煙，在這裡討飯，他搖搖頭，哪裡討的著。

將飯菜給四爺送到，他就守在一邊聽這些工人說閒話。等著吃完飯拿了食盒回家。

廠子食堂的師傅看著四爺盤子裡的菠菜稱奇：“這麼冷的天，菠菜長的怪好的。”

四爺還沒說話，白元就介面道：“園子裡的花房，種花怪可惜的。林先生就做主種了點菜，出苗了。”

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