一品樓三樓上臨街視野最好的那間雅座從來都不做外人的生意，只留給老闆自己的親人和朋友用，但是有兩個人去的時候，無論何時都能用，那就是展昭和白玉堂，原因很簡單，兩人對這裡的老闆，有三大恩。

一品樓的老闆姓玉，叫玉溪張，燒得一手好菜，原本他的酒樓並沒有那麼好的生意，位置也不過是開封街市上的一個小攤，煮煮餛飩賣賣小吃什麼的。但是有一天，點心攤煮餛飩的香味引來了一個穿著一身紅色官府的年輕人，玉溪張知道，這個人叫展昭，別看他外表斯文俊秀，可是個武功了得的大俠，他是青天包大人府衙裡的四品帶刀護衛。

那天展昭睡眼朦朧的，顯然是嗅著香味過來的，往攤前一坐，就問：“老闆，什麼那麼香啊？”

“是餛飩。”玉溪張給展昭盛了一碗魚皮餛飩，又端上了兩個簡單的豬肉包子……雖說簡單，但只有玉溪張自己知道，手工和材料都是花了大功夫的，因此他的早點賣得貴。

那一天，展昭眯著眼睛享受地在玉溪張的攤位前吃了三碗餛飩，第二天一大早，展昭興匆匆地拉著一個一身白衣的俊俏青年過來，跟他說，“這家的餛飩極好吃。”

於是，兩個樣子斯文的年輕人一起，在他攤前很不斯文地吃了六碗餛飩，揉著肚子喊：“老闆，高才！”

不久之後，展昭和白玉堂在玉溪張的早點攤吃得讚不絕口的訊息不脛而走，玉溪張的生意越來越好，掙夠了本兒，他就棄了小攤，在一個巷子裡開了一座小酒樓，因為手藝好，生意很紅火。

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