就站滿了人,看見那口咕咚咕咚冒著熱氣的滷汁瓦罐,他們不由吞嚥口水,感覺肚子裡的饞蟲開始造反。尤其湯九正唏哩呼嚕吃得痛快,滿頭的大漢和饜足的表情更加讓他們眼饞。
“老闆,一碗麵賣多少錢?”一名壯漢吸溜著口水問道。
“陽春麵一文錢,臊子面兩文錢,加碼臊子面三文錢,滷肉面四文錢。我這裡還有白粥賣,一律兩文錢。”林淡徐徐說道。
小竹几個連忙跑出來,熱情招呼客人:“客官,想吃就裡面請。”
“臊子面只賣兩文錢,這種臊子?”壯漢指了指那口大鍋,眼睛亮晶晶的。鍋裡的滷肉已經完全熬化了,筍丁、豆乾丁、茭白丁則染上了滷肉的醬色,也吸飽了醬香和肉味,看上去與滷肉一般無二,吃起來也沒什麼差別,卻更多了滷肉沒有的鮮甜味道。
那壯漢不明就裡,以為這鍋半素臊子是純滷肉臊子,故而表情驚異。要知道,像這樣的肉臊面,大街上賣五文錢都不止。
“沒錯,只賣兩文,我這臊子是素菜做的,不拋費什麼。”林淡耐心解釋一句。
“那給我來一碗!”壯漢不再猶豫,立刻走進店裡,心中竊喜道:管他素臊子還是葷臊子,只要能吃出肉味就行。
他似乎是一群人的頭領,他進來了,其餘人也都進來了,各自要了一碗臊子面,口音都一樣,應該是從同一個地方來的。
林淡溫聲道:“聽口音幾位大哥似乎是陝北人,這臊子我給你們調成陝北口味如何?”
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