齊是很要好的朋友，他必須顧忌一下。

林月蘭做了一道紅燒鯉魚。

因為調料缺乏，林月蘭只准備了姜、八角、蔥、糖、酒、幹辣椒。

把鯉魚去鱗去內臟洗乾淨之後，在頭尾的位置各爭一道，兩面相同，然後往魚身上抹些鹽和酒，醃製片刻。

再燒水，加熱炒鍋，放油，這油是豬油，油熱後把鯉魚放入，再讓燒小火，撿於魚身兩面金黃盛出。

放入糖，炒於溶化，烹入酒，醬油炒開，加入清水，大火燒開。

把煎好的魚放入鍋裡，大火燒開之後，轉放小火燜到一刻鐘，把湯汁收幹，撒入蔥花即可。

剎時一道好看又美味的魚出爐了。

楊師傅和劉齊兩個整個過程都張大眼睛，瞪著林月蘭一舉一動，隨著魚香味的溢位，兩人簡直不敢相信，這魚還能這樣做。

顏色漂亮，味道鮮美。

楊師傅按耐不住自已的情緒，很是激動的說道，“林……林姑娘，我可以嘗一嘗嗎？”

他們從來不知道，這魚還可以這樣做。

做這樣的魚，放鹽還放糖，最主要的是，林姑娘還放了某種紅褐色調料，讓魚做得更加漂亮。

至於味道，聞起來都很不錯，那嘗起應該更加不錯。

林月蘭點頭道，“楊師傅，當然可以了！”

楊師傅拿著一雙筷子，就從尾巴處夾了一塊魚肉。

他慢慢嚼了兩下，然後，一下子激動幾乎要跳了起來，他拍著手，大聲的道，“太好吃了！鹹鮮之味，魚嫩香，汁濃味美，真是太好吃了。我從事做菜幾十年，還從沒有吃過這麼好吃的菜。”

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