人都是學種植學出身，對這農作物也算有所瞭解，可李雲裳一個大戶人家的小郎君，自是沒有來過這種地方，平日裡最多見見花花草草還是修建成型的，這樣結結實實長在地裡的還是頭一回見。

見大家都有自己的看法與問題，他也不甘落後，問著，“既然是食物，那它一般情況下是怎麼個吃法？”

“一般人家都是吃米麵的，可底層人家卻要以這玉米為主食，等這玉米熟透之後，把它們從樹上掰下來，然後把皮剝了，然後放在空地晾曬，注意不要被雨水淋到，直到完全曬乾了，在把上面的粒子一點點剝下來，裡面的玉米糊也不用扔，還可以曬乾了燒火吶。這玉米粒剝下來以後要再曬個幾日，等著完全乾透了就可以儲存起來了。等著要吃的時候就用磨盤磨成面，可以像做麵食一樣的做饅頭，也可像米飯一樣蒸著吃或是煮成粥。配上野菜做包子也是可以的。”

等眾人聽完，幾人都沉默了。想要將這糧食吃到肚裡竟還有如此多的步驟。

“如此繁複的步驟，那農婦豈不是要日日做這些活計？”李雲裳又問。

“農人一年到頭來就忙地裡的活計，等到了冬日，天寒地凍這才清閒起來。”管家解釋著。

“若是遇到災荒年，都沒有收成該怎麼辦？”江書問著。

“那就只能一家老小勒緊了褲帶過日子，都少吃點，等災荒過去了再種地，總有好時候。”管家沉默了一會兒說著。

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