這幾日正當春兒爹前來回事,本就忙的不可開交,哪還有多餘心思應付她們。
據春兒爹來報,莊子那片地雖是糧食產量不算可喜,可種蔬菜卻是出產頗豐的,不論是綠葉菜還是果菜都是長的旺盛。現在便來與主家商量一下,看看打算種上哪幾種做冬日蔬菜。
李氏自是與春兒爹請教一番,春兒爹道:“這青瓜茄子豇豆生長期較長,但又是家常喜食之物,算計著在年節前收穫,定是供不應求的,依老奴之見不如將這些東西種上一半。另一半便種小白菜菠菜油菜一類的綠葉菜,兩三個月收上一茬還可繼續再種,一冬日便可收上兩茬,想來這些東西在夏日雖是賤物,但冬日出息必是可觀的。”
李氏盤算一番,覺得春兒爹安排的合理,這樣一來入冬的前幾個月鋪子裡也有東西可賣,不用再似之前只有蒜苗來撐場面!
又招了鋪子的管事囑咐,道這冬日蔬菜出產不豐,儘量先可著老主顧。倒是管事經驗多些,道:“這冬日蔬菜可數金貴,怕是會招來些平日不在鋪子裡出貨的主顧,這如果是一般人家倒也罷了,如是這有來頭的或是官宦人家恐怕不好答對的。”
李氏一想也是,能吃的起冬日蔬菜的不是富戶便是官宦,位高一些的自有皇家賞賜,可也不會管夠來。聽聞有處可買,定是要採購一二的,李氏思量一番道:“咱們這位種菜的把式年歲本就不小,所這暖窖便起的不多,怕是出產不能管夠的。不如將老主顧歸攏一番,定量供給,剩下部分蔬菜便賣給那些推託不了的人物。這人人可得雖是量少也可應付,向來這天子腳下也無人敢因這點小事便蠻橫耍賴的。”
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