腥又臊，實在難以下嚥。想不通為什麼乳孃會把這麼難吃的東西奉為無上美味。後來開始學做羹湯，我便以豬肉琢磨了幾道菜。”

見他點了點頭，聽的很認真，又繼續說：“這豬肉物賤，富貴之人不肯吃，貧窮之人不解煮。又用不起昂貴的香料，難免被腥臊之氣糟蹋了。久而久之，竟成了雞肋一般。我苦思之後，最初選薄皮嫩肉，用酒燜制，去其腥臊之氣。燜成後色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛香糯。”

範雪瑤臉上露出回味無窮的表情，惹得楚楠喉頭微動，旋即她又蹙眉道：“只是乳孃卻說，貧窮人家終日粗茶淡飯的，哪捨得以酒燒肉？因而妾便改用簡單廉價的用料，以姜蔥、桂皮、八角和醬油料理，以小火慢燉，慢慢的燒著，將肥膏熬燉出來，肥瘦相間，香甜鬆軟，肥而不膩。乳孃吃了果然讚不絕口。”

“難為你這番苦心了。”

楚楠親自給她斟了杯薔薇露，又央她把她說的兩種肉都燒了與他嚐嚐味道。

“官家愛吃，那我就燒。其實，我在廚房時做這道菜時，他們一千一萬個不可不可。真該叫他們瞧瞧你是怎樣的寬宏。官家動怒，絕不會是因為底下人送上一道價廉的餚饌這種事。他們真是不懂聖意。”

“能讓百姓吃上好吃又價廉的美食，官家會很高興才對！”範雪瑤理所當然地說著，搛了一塊松子燻肉美滋滋地吃著。她自己做的，味道果然很好。

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