不過小孩子定性差，沒一會兒原本字正腔圓的朗讀就開始拖著嗓子各種磨嘰。安樂也不理會，只安心準備炸蘿蔔的東西。

石頭送來的是本地青皮蘿蔔，個頭不大可是辣味十足，水分又多吃起來相當不錯。俗話說蘿蔔上了街，藥鋪關門歇。不過蘿蔔有一股奇怪的味道，並不好吃。炸成丸子吃起來又香又酥，就是不愛吃的人也可以吃一大碗。

把蘿蔔擦成細絲，接著切成細丁。安樂又剁入少量的蔥姜增加風味，然後拌入一個雞蛋增加丸子的黏性。最後加入適量的麵粉，撒適量調料進去攪拌均勻。

這面蘿蔔準備好，那面安樂就支起油鍋。等到油溫燒到六成熱，就用筷子挑起一團蘿蔔團放到鍋裡去炸。

中火慢炸，白色的胚團慢慢變成金黃。等顏色差不多之後，安樂就用笊籬撈起一批放到一邊晾涼。這邊涼著，那邊新的丸子下鍋，迴圈往復倒是不費勁。

聞著丸子的香氣，石頭早就坐不住了，伸長腦袋不斷往灶間的方向眺望。有心過去又怕樂樂姐跟母親告狀，只好屁股長釘子似的坐在原地。

“小饞貓，快去洗手。”安樂一把打掉石頭猴急抓丸子的手，朝臉盆努了努嘴。

石頭笑嘻嘻的應了一聲，跑去洗手去了。安樂笑了一聲，扭身回去接著炸丸子。

“姐，你做的怎麼這麼好吃？我奶炸的一點都不香。”石頭嚥下最後一個丸子，端著空碗送回灶間。

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