裡架上柴火,然後就到菜園裡去挖菜。
不一會,一大籃子的菠菜,青菜,蘿蔔拎了回來。
前幾天村裡封分了魚,都在大木盆裡養著。莫曉萱的媽媽醃了肉,做了香腸,豆腐。還加工了一罈子的皮蛋。
嬸嬸自己動手殺魚,指揮莫曉萱煮肉,蒸香腸,剝皮蛋。
莫曉萱前世是美食博主,看到這些食材,沒來由地就無比親切,
想到剛才從車上拖下的一塊大金華火腿,莫曉萱就剁了一塊下來,與蘿蔔一起煮。
拿了竹製的蒸架放在鍋上,把香腸同時蒸了。
兩個快手,也沒要多久,一大桌飯菜就端上了桌。
艾瑞和賀博遠的妹妹兩個人是協調氣氛的好手,莫曉萱每端上來一個菜,他們兩個就搶著上前,然後一陣驚呼:“好吃,好吃。”
“怎麼像沒吃過飯似的?”賀博遠笑罵著妹妹。
“我家做得沒這個好吃。”賀博玉說。
“這是我們鄉下人大鍋灶燒的,同樣的食材,燒出來的味道不同。你們城裡人吃得精細。但我們這種吃法,透著一個爽字。”莫曉萱笑著說。
其實,倒不是黃婆賣瓜自賣自誇,即使是後世,有了那多高階的炊具,電飯鍋,微波爐,電烤箱,電磁爐,空氣炸鍋之類的,都比不上這大鍋灶。
“哥哥,我們回家讓媽媽也像姐姐家這樣燒。”賀博玉說。
“你沒聽見你莫曉萱姐說嗎?這要大鍋燒出來才有這味道,你要吃,下次就到曉萱姐這裡來吃。”
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