經不錯了。到了晚上我滷味兒的香味勾到了很多人。

這些做完，把外面的豆漿剛好拿進來，燒開了分了兩個缸，用昨日去灘塗邊上的鹽工家裡要的滷水，到了些進去，開始點豆腐，等它凝結起來。

我們幾個正在圍觀豆花的形成，那些返回來的花子們，聞到了滷味的味道，派了他們的頭過來問：“蘇大哥，這是燒了什麼，能不能賞一點點給我們嚐個新鮮？”說完還不好意思地笑了笑。

“這會兒還沒好呢！阿牛兄弟，跟大夥兒說一聲，咱們常大人和奶奶正在準備明天給大家夥兒晚上的席面。明天大家早早手工一塊過來吃飯。”蘇老哥方才已經問我，好沒好，被我瞪了一眼道，“沒好！”那阿牛既高興，又嘴饞地嚥下了一口口水，走了出去。

豆花成了，寄松和寄杉兩人抬著缸，春桃和嫂子一起抬了一筐碗出去，我調製好了蘸水讓吟風拿出去，常遠和蘇老哥一起出去，等回來的時候，每樣都是空的。

隨著整齊而又韻律的剁餡兒聲，大年三十已經到來，我帶著秀芳和嫂子一起在後廚，其他人剁餡兒的剁餡，擀餃子皮的去擀餃子皮了。吟風抱著蘊兒，帶著小九兒在院子裡吃著油果子。

為什麼走油肉裡面要扣上一半的芋頭，那是為了一份能當兩份吃。畢竟人多，最近又是幹體力活的，總不能讓人剛端上桌子就菜沒了吧？我看著鍋子裡燒著的豬爪和那些下水，一塊塊豬肺翻滾在奶白色的湯汁裡。我放入一大碗的油豆腐，再倒入已經調入黃酒的醪糟，一股子帶有酒糟味道的香氣升騰起來。

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