那邊雖然一開始不太願意,覺得過年當然應該守在家裡,不過後來還是被簡言死纏爛打地說服了。不過言媽媽果然不答應年夜飯在外面吃,簡言也沒有堅持,就是過年的食材要開始準備了。
簡言陪媽媽去了菜場,年前的菜價格普遍高了不少,這也是沒有辦法的事情,都想多掙點回家過年,而且下過一場雪,蔬菜就更貴了。
鹹貨家裡都有,臘肉、鹹魚都是鄉下醃好了送來的,言媽媽自己灌的香腸,這邊的香腸偏鹹基本不帶甜,有的還會放點辣,適合當地人的口味。
蔬菜不好存放,而且奶奶交代了說不用買,等他們來的時候,從地裡摘新鮮的來。
奶奶家的田基本用來種糧食了,只留了一小塊種些平時吃的蔬菜,雖然不大,種類倒不少。
上次吃貨簡言燒的魚頭燉豆腐,味道還不錯,言媽媽決定買整條活鰱魚先養著,吃的時候再殺,魚頭燉豆腐,魚身可以弄其他燒法。
雞本來奶奶也說要帶,言媽媽沒同意,一是不想讓老人家辛苦帶那麼多東西,二來奶奶辛辛苦苦養的也沒幾隻,留著讓老人吃,在菜場買也很方便,而且也都是土雞。
這邊簡言也發現了一樣好東西,“媽,黃鱔!”
黃鱔和雞一桌,龍鳳呈祥啊!
現在的黃鱔都是野生的,肉質緊實有一股特有的鮮甜和香味,不像人工養殖的一股土腥氣,而且很補,男女老少皆宜。
冬天的黃鱔不好抓,因為它們冬天一般都冬眠,開春才出來覓食,不是有經驗地老手是抓不到的,所以價格相對也要貴些,不過比起後世野生黃鱔的價格還是便宜很多,簡言讓言媽媽買了不少,可以大飽口福了。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)