魚片的油控幹後，楚隨珠拿著碗調了滿滿一碗醬汁出來。隨後另取一口鍋，鍋內放點油，下蔥薑蒜煸炒，然後下配菜，再放一半的醬汁。炒的鹹香味都出來了，再把魚片放進去，快速翻炒後大火收汁。不用她招手，錢海超馬上遞上來一個盤子。

楚隨珠給他裝進去，遞給他，也不管了，準備開炒第二鍋。

錢海超這會也顧不上自己是大師傅的身份了，拿起筷子先夾起一塊嚐了口，香、鮮、滑、嫩，這是焦熘魚片的基本，而小東家這是把這四個字給發揮到極致，香入滿口，濃鮮美豔，嫩如膩脂，滑溢喉舌。

等他一連吃了好幾口，才戀戀不捨的遞給邊上眼巴巴看著的徒弟，“來，都分了嚐嚐吧。”

之前說小老闆的小學徒早就等著了，雖然這小東家的確實是會做菜的，他也親眼見著了，可他是不相信這做出來的能有多好吃的。要是不好吃，他要去找那個服務員好好說說。

結果等他把魚片咬進嘴裡，霎時間便瞪大了眼睛，這焦熘魚片他也在師父們這吃過，但是沒有哪一道能做出這樣的味道，又嫩又滑，這醬汁也不知道怎麼調的，鮮到骨子裡了，他不知道該用什麼形容詞，但是真的實在是太好吃了。

之前跟他說話的服務員見他一臉享受的眯著眼睛，湊到邊上說道：“我沒騙你吧，小東家的做出來的菜是不是很好吃，不，是好吃絕了。”

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