油一樣,但是冷卻之後就會成為潔白的油脂。而這種膏狀的油脂能存放不少時間,但還是比不過豆油這些,想要在大夏天長久存放是要經過處理的。
這也是主婦們都會的小訣竅,趙鶯鶯這些日子在廚房裡跟進跟出,在年前的時候倒也見過一次。也就是往還沒有凝固的豬油裡放一些特定的香料,譬如小茴香這些,然後豬油就能長久儲存了,辦法還是比較簡單的。
麥瑞娘她娘顯然也知道這一點,所以沒有催促王氏,立刻道:“趙三嫂子你接著忙,我先和嬸子說會兒話。”
這時候方婆子正和往院子裡潑水,直起身來笑道:“和我這個老婆子有什麼好說的?”
正說著,對趙鶯鶯道:“鶯姐兒,幫你娘去收拾。”
趙家人正吃著油梭子,卻沒有人提出來要拿這個待客。這不是趙家人不懂禮節,而是現在外面生活艱難,除了關係很親的親朋能夠互相請吃東西,一般的人家是沒有這個舉動了。
趙家雖然請的起,但是和光同塵的道理都懂。既然大家都不這樣做了,他們當然也不會出這個頭。
趙鶯鶯一邊幫著王氏收拾廚房,一邊豎起耳朵聽麥瑞娘她娘閒聊。雖說現在無事可做,但上人家門來聊天怎麼可能是一點事兒也沒有,必然是有事相求,或者發生了什麼大新聞,過來分享一番。
果然,聽到麥瑞娘她娘刻意壓低了聲音,神神秘秘道:“嬸子,你知不知道今日甘泉街姚家米鋪出了什麼事兒?”
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