去押一趟鏢，還是去的嶺南道。

張氏下午開始做衣裳，那些個來做工的娘子們早就來了，人家都忙了一上午都是陶氏在張羅，還有跟陶氏相熟的人也想來做工，也被陶氏請了來試工，張氏都讓陶氏做主。

下午的時候她是想開了，她也沒有能耐幫自己的女兒，那就多做點活吧，反正只要是能幫上劉清清的就是好的。

海全宴在桃鎮這裡打開了名頭，鎮上有不少大家族要訂餐。席掌櫃接待了這些人，也言明在店裡訂酒席是什麼價，專門買海鮮是什麼價。

那船海鮮只是劉清清試水的海貨，真有人來訂就是專門販賣海鮮了。

劉清清打算在每條去東海的船上找了可信的人帶硝，然後進了海鮮用冰冰上再運回來。哪知席掌櫃卻不同意她的作法，不如在東海那裡建自家的冰庫，有專人守著，沿岸也有冰庫，這樣有利於製冰的保密工作。

細思量也是這個道理，所以她就按席掌櫃的說的做了，按比例配好用量，沿岸在信件交換站建冰庫。

這樣一來，一艘船不但可以運貨，還可以捎信與運海鮮，船老大的工作量加大了，還不能把這些東西混到一起弄髒了貨。可是工錢卻高了不少，祁大郎那裡又有三個有經驗的船老大投奔過來。

劉清清覺得這樣總是挖自家人的牆角不是長久之計，就讓這些有經驗的船老大給小子們上課。

都是些不識字的人，哪裡會講課，劉清清就找了書記跟著，讓這些船老長去講，專人整理。

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