在的食材供應,基本已經由玉泉山農家莊園提供。
要是在全國開上分店,她這個空間主人,非得累死不可!
所有,有些錢,她是必須要舍的!
醉仙樓的銷售非常驚人,價格也不菲,特別是靈酒和靈茶,葉靈汐還增加了不少銷量,仍是不夠。
這開業以來,每個月都有幾千萬的收入,以靈酒為例,平均一瓶十萬,十瓶一百萬,一個月銷售一百瓶,就是一千萬。
靈茶平均五萬一罐,一百瓶就是五百萬。
單靈茶和靈酒這兩項,只要銷售一百瓶,就穩穩有一千五百萬的收入。
如果銷售二百瓶,就是三千萬收入。
然後,加上餐飲和住宿,一個月基本是在五千萬上下浮動。
這八九個月下來,總銷售額就有4。3億,除去給莊園的原材料錢、人工和其他的雜項開支,純利就高達3。3億。
這麼高的純利潤,是因為主要銷售的靈酒和靈茶,全是葉靈汐空間直接製造提供的,所以幾乎是不計算原材料成本,才會有這麼高的收益。
然後,是玉泉山的農家莊園,也被冉炎管理得有聲有色,他在向葉靈汐報告之後,因為醉仙樓用不完所有食材,他還在京都開了一間蔬果專賣店,專營玉泉山農家莊園生產的產品,也大受歡迎,同樣天天搶購一空。
最後,玉泉山農家莊園結算的銷售額為五千萬,盈利為二千一百多萬,雖然跟錦繡坊和醉仙樓比起來,只能算是一個零頭,但這也已經超過了葉靈汐的預期目標。
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