早就聽說過,錢嬤嬤熬臘八粥很有一套,據說有自己獨特的方子。
錢嬤嬤樂呵呵的說道:“小姐您放心吧,我一定把她們教會,其實就是要有耐心。”
下午,姜耘昭早早就收工,反正暖房裡的活兒也幹不完,並不差這一會兒時間。
十來個丫頭湊在一處,嘰嘰喳喳的,當真是熱鬧的很,錢媽媽將之前從莊子上搜集到的紅豆、綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大米、糯米以及各種各樣的乾果都搬了出來,大大小小的袋子、盆子擺在院子裡。
“還真是齊全呢,倒是不知道,咱們莊子上還存著這麼多的好東西。”丹雲低呼道。
“咱們莊子上好東西多著呢,我找出來的時候,也下拉一條。”錢嬤嬤笑著回道:“咱們先把這些東西都撿趕緊,裡頭的小石子什麼的可一定不能有,還有這些乾果,該剝皮的剝皮,該去核的去核,要弄得乾乾淨淨的。”
錢嬤嬤這邊指揮著丫頭們忙起來,姜耘昭也閒不住了,喊著嶽娘子一同來幫忙。
原材料雖然多,但架不住人多,該泡的泡起來,該洗的洗好都擺在一處。
“這麼多的米和豆子,可要煮不少粥呢。”紅棉年紀小,看的眼睛都直了,她可從來沒見過一次煮這麼多的米。
“咱們今年晚上多支幾口鍋,把這些一次都煮起來,等天明瞭,給各家都送去。”姜耘昭一面將盆子規整起來,一面笑著說話。
紅棉兩眼閃閃發光的笑道:“我最喜歡喝粥了,我記得以前的時候,家裡窮,也就是到了臘八這天能美美的喝一碗甜甜糯糯的粥。”
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